Bakken zit bij ons in de familie. In de jaren ’60 begon mijn vader Jenny als bakker; in 1970 openden hij en mijn moeder Johanna de winkel en bakkerij waar we vandaag nog steeds werken. Wat zij toen opbouwden met hard werken en liefde voor het vak, vormt nog altijd de basis van alles wat we hier doen.
In de jaren 90 heb ik de bakkerij voortgezet, met hetzelfde respect voor ambacht, kwaliteit, smaak en gastvrijheid. Inmiddels staat ook de volgende generatie in de bakkerij: onze Jan. Dit prachtige bakkersvak wordt doorgegeven zoals het bedoeld is: door te doen, te leren en elke dag opnieuw het beste uit de oven te halen. Dat we inmiddels vier keer zijn uitgeroepen tot **Beste Echte Bakker van Nederland ** zien we als een waardering voor onze manier van werken, toen, nu en in de toekomst.
Kom gerust naar onze gezellige winkel aan de Kerkstraat 30 in Mierlo en laat je verrassen door al het lekkers wat we te bieden hebben. Je kunt ook altijd gebruik maken van onze uitgebreide webshop. We zien je graag!
